Antipasti

OVETTO ALLA NORMA

€8
€8

Uovo pochè con melanzane, pomodoro e fonduta di formaggi

Cannolo di melenzane

CANNOLO DI MELANZANA

€9
€9

Con pomodoro e ricotta

crudo di gambero rosso

CRUDO DI GAMBERO ROSSO MARINATO AGLI AGRUMI

€17
€17
cardo in tempura

Cardo in tempura

€13
€13

Con crudo di gambero bianco limone e creme fraiche

terrina_funghi_patate

Terrina di patate e porcini

€12
€12

Con terra al basilico, pioppini e cocco

tartare_tonno_cunzata

TARTARE DI TONNO CONDITA

€16
€16

Con mandorle, capperi, pomodoro caramellato e basilico

sandwich di panelle

€14
€14

Con insalatina all'eoliana e kebab di tonno

pizza_fritta

pizza fritta con verdurine saltate

€12
€12

Con ricotta, pangrattato, bottarga e limone

Arancinette al nero di seppia

€10
€10

Con ricotta, tartare di gambero bianco e lime

Scampo

€5
€5

1 pezzo

I Primi

Tagliatelle "Cu Sucu Ngrasciatu"

€15
€15

Sugo di salsiccia, puntine e cùtini con "astrattu" di pomodoro e ricotta fresca

TONNARELLI Cacio e Pepe

€14
€14

Con pecorino siciliano e tartare di scampi al lime

Carbonara Siciliana

€14
€14

Con pecorino siciliano, guanciale di maialino nero e uova bio

spaghetti a beccafico

SPAGHETTO "A BECCAFICO"

€16
€16

Con sarde, semi di finocchio,pinoli, uva passa e pangrattato agli agrumi

MAXI TORTELLO A'PALINA

€14
€14

Tortello fatto in casa ripieno di ricotta con salsa anciova

spaghetti bottarga e pic pac

linguine CON BOTTARGA E PIC-PAC

€18
€18
zuppa di lenticchie rosse

Zuppa di lenticchie rosse, latte di cocco e spezie orientali

€10
€10

Rustichelli con broccolo arriminato e sgombro affumicato

€14
€14
la nostra norma

La nostra norma

€14
€14

Tortelli fatti in casa ripieni di crema di melanzane, salsa di pomodoro e ricotta salata

I Secondi

filetti di triglia

filetti di triglia

€16
€16

Con panzanella agli agrumi, macco di fave e cimette di rapa acciurate

bauletto_spada

BAULETTO DI SPADA AGLI AGRUMI

€18
€18

Con pistacchio, melanzana fondente e gambero in tempura

Polpo con Patate, Ciliegino, Cipolla,Capperi e olive

€16
€16
Tonno_ammuttunato

Tonno ammuttunato

€17
€17

Con ristretto di pomodoro, capperi soffiati e cicoriella saltata

FILETTO DI VITELLO CBT CON CAPPELLO DI PECORINO SICILIANO, MAIONESE AL CETRIOLINO E ZUCCHINA CROCCANTE

€22
€22

Tagliata di diaframma di vitello cbt

€18
€18

Con crema di patate allo zafferano,olive nere ,pinzimonio di verdure e ketchup di piselli

Frittura di pesce

FRITTURINA DI PARANZA

€18
€18

Con latterini, cappuccetti, calamaro e gambero in tempura servita con maionese al basilico

Contorni & Insalate

Patate Fresche Fritte

€5
€5

Patate al Forno

€5
€5

Verdure Saltate

€5
€5

Insalata Mista

€6
€6

Caponata

€8
€8

Dessert

Sorbetto alla frutta

€5
€5

Tortino di Cioccolato con Cuore Caldo e Salsa ai Frutti di Bosco

€7
€7

Come Se Fosse Un Cannolo

€7
€7

Crema Chantilly con Frutta Fresca e croccante alle mandorle

€7
€7
AFFOGATO AL CAFFE'

AFFOGATO AL CAFFE'

€7
€7

Acqua & Bevande

Acqua Minerale Naturale Fontalba 75 cl

€3
€3

Acqua Minerale Frizzante Fontalba 75 cl

€3
€3

Ferrarelle 75 cl

€3
€3

Chinotto San Pellegrino 20 cl

€3
€3

Coca Cola

€3
€3

Fanta

€3
€3

Sprite

€3
€3

Coca Cola Zero

€3
€3

Birre Bruno Ribadi

€7
€7

Birra Messina Cristalli di Sale

€5
€5

Birra Moretti Non Filtrata

€6
€6

Birra Nastro Azzurro

€5
€5

Birra Paulaner

€6
€6

Amari a partire da

€5
€5

Caffè

€2
€2